Практические вопросы управления безопасностью продуктов питания
Менеджмент безопасности продуктов питания. Обеспечение безопасности
производства продуктов питании. НАССР - основа системы управления на
предприятии. Требования стандарта ISO 22000:2005. Требования к
документации. Мониторинг и улучшение системы. Обучение проводится...
Категория: Питание
Форма обучения: Модульная