Технология продуктов общественного питания

Kомментарии к Технология продуктов общественного питания - Очная - Волгоград - Волгоградская область

• Описание программы
  Дисциплины общеобразовательные :
  

  • Математика.
  • Информатика.
  • Концепции современного естествознания.
  • Теория вероятностей и математическая статистика.
  • Теория систем и системный анализ.
  • Высокоуровневые методы информатики и программирования.
  • Иностранный язык.
  • Физическая культура.
  • Отечественная история.
  • Правоведение.
  • Философия.
  • Экономика.
  • Эконометрика.
  • Мировая экономика.
  • Бухгалтерский учёт и т.д.
    

  Дисциплины специальные:
  

  • Технология продукции общественного питания:
  • Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
  • Холодильная техника и технология
  • Проектирование предприятий общественного питания
  • Оборудование предприятий общественного питания 
    

  Практика В процессе обучения студенты последовательно проходят 3 вида практик:
  учебную (ознакомительную),
  производственную
  преддипломную.

Другие программы - питание